「埗兵」外賣員用自己的腳步，義務收集咖啡渣及蛋殼，供給本地農夫作肥料。

疫情下掀起「搶菜潮」，令公眾更重視本地農業發展。有外賣平台負責人早於1月起，每周遊走十多間餐廳回收咖啡渣和蛋殼，送給有機農場作肥料，即使生活在市區，仍能在自身崗位為本地農業出一分力。有農夫大讚肥料有助農作物生長之餘，又能減少浪費，促進城鄉資源循環。

成立兩年的深水埗外賣平台「埗兵」，oofos shoes顧名思義，平日在深水埗區擔任「步兵」外賣員。今年初起，負責人Stella和Andy決定行多一步：為有機農場收集咖啡渣。事緣他們一月到錦田的歐羅有機農場摘蘿蔔，期間農夫阿盈提到，農場平日會儲起樹葉或廚餘作肥料。Stella靈機一觸，想到深水埗開設不少咖啡店，自己可以協助回收廚餘，「咁咪問下咖啡渣啱唔啱佢哋用，佢又話ok，問一句就成事。」

現時他們每星期抽一天拜訪區內十多間咖啡店和餐廳，每到店外打聲招呼，相熟店員已清楚來意：「收咖啡渣嘛，拎畀你！」兩人起初只拿着一大個膠桶回收，「真係好土炮，收收吓發覺『唔得掂喎』，先諗到拎車仔。」他們最多一日內收集到22公斤咖啡渣，重量相等於一個寄倉行李箱。

走到一間滑蛋多士專門店，除了咖啡渣，店員更揪出一大袋蛋殼，裡面還黏着新鮮蛋白，如果不即日清洗必會發臭。兩人在區內遊走一小時後，就捧住重甸甸的咖啡渣和蛋殼，到鄰街友人家中處理蛋殼。

Stella戴上手套，將蛋殼倒進水桶，coacho utlet用花灑熟練地分批沖洗，再進入最「治癒」的一環—親手捏碎蛋殼。她笑說最初沒戴手套，結果手指痛了一整天。她將一大袋蛋殼化為一盤碎片後，再加熱炒乾，以免蛋殼發臭，待周末到美孚農墟交給擺檔的農夫。

Stella一邊炒蛋殼，一邊興致勃勃地談起本地菜。她說平日會瀏覽《阡陌之間》等講述本地農業資訊的專頁，閒時又參加農場體驗團，一嘗耕作滋味。作為外賣平台，Stella想過組織團購，以推廣本地菜，但礙於沒有實體舖，加上區內消費力不高，遂打消念頭，後來才想到回收咖啡渣這一著。

農夫阿盈說，咖啡渣和蛋殼均有助改善泥土質素，甚至比現成肥料更好。她會將咖啡渣混入其他有機肥料，提升土壤有機質；蛋殼則可直接放入泥土，增加鉀含量 ，有利蘿蔔等農作物生長。

相對一整個農場的規模，「埗兵」的回收量不算多，但阿盈認為，至少不用浪費本來送往堆填區的廚餘，又可促進城鄉之間的資源循環，「市區有好多呢類有用資源，但欠缺有心人做聯絡、運輸工作，而家有『埗兵』連結市區同農場，畀到肥料我哋，我哋就可以用嚟種返菜出嚟畀香港人食。」

回收計劃推行不久，就有其他區的餐廳想參與，但單憑Stella和Andy二人之力，實在難以執行。他們鼓勵有意提供咖啡渣、又能負擔服務費的餐廳或企業，與設有上門回收服務的「綠行俠」接洽，該機構同樣會回收咖啡渣作堆肥及製作咖啡渣產品。

Stella和Andy經營外賣平台以外，還要兼顧正職，但他們暫時沒有招募更多外賣員協助收集咖啡渣，「始終冇錢收，都唔好意思問。」雖則吃力不討好，但Stella依然享受。自嘲為「植物殺手」的她曾在家中種植多種植物，惟均告失敗，死在她手上的，有西芹、蔥、芽菜，以及多棵仙人掌，「我淨係識食菜，唔識種菜，但都竟然做到啲嘢幫農場同植物喎，都幾有意義吖。」

今日有報導話，已為人夫嘅敖嘉年同蔣家旻前年拍完劇集《欺詐劇團》之後過從甚密，男方被影到揸靚車接佳人。傳媒求證時敖嘉年反而自爆離婚3年，問到同蔣家旻有冇機會時又話好欣賞對方，但係一切隨緣，冇落閘say no。

睇資料敖嘉年個底十分「乾淨」，今次近乎係入行首次傳緋聞，難怪觀眾O晒咀。

45歲嘅敖嘉年自細喺藍田公屋長大，入行前做過成衣同手袋設計，又跟過張叔平做助理美指。敖嘉年1996年入選港台DJ訓練班，並且成為深宵音樂節目《輕談淺唱不夜天》主持。喺港台工作期間敖嘉年認識恩師洪朝豐，對方仲介紹佢入TVB，成為《城市追擊》外景主持。oofos shoes後來TVB高層曾勵珍建議佢去拍劇，但係多數都係閒角，多年後先遇上另一位恩師－監製李添勝。

添哥先起用敖嘉年拍《碧血鹽梟》時飾演二世祖，再搵佢演《巾幗梟雄》做反派蔣必文，自此人氣上升，更憑呢2套劇獲得2009年台慶頒獎禮「飛躍進步男藝員」。翌年嘅《巾幗梟雄之義海豪情》排骨仔一角亦大受歡迎，準備更上一層樓之際，偏偏出現一單糾紛，連嘉年自己都話影響到工作，甚至同事對佢嘅印象。

2010年敖嘉年有份參與嘅《花花世界花家姐》舉行煞科宴，席間敖嘉年被冼灝英用酒杯打爆眉骨要入院縫針。事件起因有傳係習武多年嘅敖嘉年，對冼灝英修習嘅「大聖劈掛」有興趣，二人不時切磋，仲會叫冼做師傅。但係敖嘉年之後拜另一位圈中高手陳觀泰為師，令冼灝英條氣唔順，兩杯到肚之後出手！事後警方拘捕冼灝英，但敖嘉年選擇撤控，事件據聞甚至引起「大聖劈掛門」嘅風波，coacho utlet甚至要掌門人調停。

後來敖嘉年都有接演唔少男二角色，但難及《巾幗梟雄》咁有發揮，2016年同TVB改簽部頭約一年一劇，並北上發展，到2020年正式離巢，但同年又以自由身形式接拍《欺詐劇團》。

敖嘉年同前妻Betty拍拖16年先結婚，佢地曾經一齊開廣告公司，專接外國客戶生意。直到爆出緋聞，敖嘉年先承認原來佢同Betty嘅婚姻只係維持左兩三年。

今日係2022年2月22日星期2，兼農曆正月22，唔少人都視為成雙成對嘅好日子，而藝人秦沛兒子、男星姜文杰就喺今日嘅下午2時22分宣布婚訊，與女友李泳淇（Rain）拉埋天窗，爬遲遲未正式舉行婚禮嘅細妹姜麗文頭做人夫！姜文杰於社交網大晒多張婚照，並發表愛的宣言：「我們…結婚了。相戀時，你22歲，我32歲.. 命運安排我哋拍攝相識，所以當晚嘅珍貴時光永遠記錄喺一條片入面。」

佢自言唔係細心嘅男友，多謝Rain多年來嘅陪伴照顧，red wing shoes將來會努力學習成為一個好丈夫：「我相信，一段美好嘅婚姻，最幸福莫過於日日都同自己Best Friend一齊面對人生各種喜怒哀樂。我好幸福，因為我嘅Best Friend就係你。多謝你屋企人對我嘅包容同埋接納。我會好好對待老婆，好好照顧、守護，同埋珍惜同老婆一齊嘅每一段時光，我也愛你哋每一位。多謝你哋。多謝 爸爸、媽媽、妹妹、Peanut、Jelly、仲有我家族每一位成員嘅愛。請放心，呢個女人將永遠愛護同埋照顧我。從今以後，我會擔起一家之主嘅責任，每日努力為姜太太帶來簡單而美滿嘅幸福快樂人生。多謝老婆照顧我無微不至。你煮嘅飯係世上最好味嘅，煲嘅湯亦係最溫暖嘅。老婆，多謝你，我愛你。 」

古人十分重視禮儀象徵，而頭髮及衣冠更屬重中之重，時至今天的香港，在一浪接一浪的新冠肺炎疫情肆虐下，港府自本月10日將髮型屋列入表列處所，而周二(22日)更宣布停業令等社交距離措施會每14天延長一次，直至4月20日為止。換言之，市民將有2個多月時間不能到髮型屋「飛髮」，期間尤其大多短髮的男士髮型將要閣下自理！而近日不少網民亦議論紛紛，有人苦中作樂，提出謎語「兩個幾月冇剪頭髮，swarovski jewelry猜一奧運金牌得主」，而答案便是「劉翔(留長，意指留長頭髮)」。

而此謎題一出，更有人翻出中國「欄王」退役後於2016年參加內地真人騷節目，Cosplay「美少女戰士」主角月野兔的形象，引得網民哄笑一番。

另外，亦有人於討論區以「2022香港男士最新髮型參考」為題，並附以多張留有長髮的男性藝人相片，引得大批網民留言及貼出更多長髮男星圖片，其中包括留有長髮的藝人鄭伊健；藝人羅家英於電影中的經典動作和金句「豈有此理」；更有電影中飾演奸角高傲的藝人吳鎮宇的長髮形象。

第5波疫情嚴峻，每日確診個案不斷上升，情況令人關注。按衞生署公布的昨日確診大廈名單，共有3200多幢大廈上榜，不過單日新增的大廈僅有75幢。確診大廈繼續遍布全港18區，而深水埗區仍然為重災區，過去14日有440多幢大廈有住戶染疫，冠絕全港，其次為元朗區及沙田區，分別亦有430多幢及296幢確診大廈。

根據衞生署的名單所示，不少非住宅地點上榜，包括香港耀能協會賽馬會田綺玲學校、大興邨鄰舍輔導會大興宿舍、荔景紀律部隊宿舍 3 座、海韻軒海景酒店，其中香港理工大學學生宿舍繼昨日後，今日亦再次上榜。

另外，位於何文田文福道瓊苑、大角咀君滙港6 座、油麻地駿發花園 5 座、南區南濤閣 3 座、香港仔中心觀海閣、東區樂軒臺 3 座、中西區太基樓、沙田有沙田第一城 43 座、駿景園 11 座、荃灣海濱花園海寶閣亦都上榜。