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烤肉不健康 4大致癌殺手有4種剋星

烤肉不健康 4大致癌殺手有4種剋星 – 華視新聞網

中秋節烤肉現在已是應景的活動了,今年中秋雖然有颱風來搗亂,但還是有許多民眾看到月亮、吃到烤肉。國健署日前點名豬、羊、牛肉和香腸,是4大容易致癌的食材,現在有專家教大家如何預防罹癌風險,就是記著要搭配「生薑、蒜、芥末、洋蔥」。

國民健康署日前提醒國人,常吃的豬肉、羊肉、牛肉,及烤肉必備的香腸等,這些紅肉和加工肉品,不但已被證實好發大腸癌外,在高溫烹調、烤架直火燒烤時,更會產生多種的致癌物質,最好用白肉替代。

而毒物專家吳家誠對此表示,最近的科學研究明確指出,如果人體血液中「硒」元素含量不足,容易罹患肝癌、腸癌;也容易引發甲狀腺機能障礙,造成免疫性的傷害。中秋節燒烤的飲食製作過程,對於人體免疫解毒所必須的關鍵微量物質鋅、銅、錳、硒、鐵中,特別要搭配足量,他提醒大家,「中秋節烤肉大魚大肉時,別忘了搭配硒含量較高的生薑、蒜、芥末、洋蔥等植物性食材,以利人體免疫解毒,預防罹癌風險。還有魚、蝦、貝類優於紅肉,比例上的搭配可調整一下。

再有,烤肉時多搭配生薑、蒜、芥末、洋蔥等植物性食材外,燒烤前可以先將肉片用醋或酸類水果果汁浸泡10分鐘左右,也可阻擋致癌物質的形成。

最後就是沾醬,地中海國家的居民經常吃燒烤食物,但他們的腫瘤罹患率相對低,原因就是常吃番茄製品,番茄中的茄紅素,抗氧化能力和阻礙癌細胞合成的能力都十分好,所以烤肉時的沾醬,可以多用番茄醬作佐料,或是選擇水果類的醬料,也是降低癌症機率的方法。(

臺女藝人劉樂妍不洗澡躲潛規則手上握有導演要求陪睡錄音

台女艺人不洗澡躲潜规则 手上握有导演要求陪睡录音

劉樂妍流淚(資料圖)
據臺灣媒體《東森新聞雲》報導,藝人劉樂妍(Fanny)因為房貸壓力,到內地發展,一開始相當順遂,直到接演《寶寶別哭》被質疑靠“王寶強事件”炒話題,形象大損,導致許多導演不再找她拍戲,一怒之下,她便公開了內地演藝圈中的潛規則,將導演石筱磊要求陪睡的錄音曝光,更爆料手上還握有其他7名製片和導演的對話,事情延燒至今,她相當不滿為什麼對方被爆出醜事卻還有工作。
劉樂妍當初接演《寶寶別哭》先是遭到換角,接著又被輿論譴責,不過讓她不滿的是,看到曾經想要强暴她的導演石筱磊帶頭抵制這部戲,一怒之下她便公開了當初差點被强暴的錄音檔,她提到“《寶寶別哭》的導演連我們女藝人的一根手指都沒有碰,石筱磊雖然拍一些正面積極的片,但他的人格根本比不上《寶寶》的導演!他睡女藝人耶!”

 

台女艺人不洗澡躲潜规则 手上握有导演要求陪睡录音

劉樂妍石筱磊
而劉樂妍也提到為什麼一個她認為人格有問題的人,被曝出强暴事件後,仍有工作,但她卻差點要回臺灣,讓她覺得相當不公平。至於被强暴一事,她難過表示自己原本想要永遠藏在心裡,但當時實在氣不過,她也慶倖提到好險當時2天沒有洗澡,又剛好是夏天,被石筱磊猛打狂呼巴掌後流了一身汗,淚水鼻涕和口水流一地,對方嫌髒才放過她,這件事也讓她有了陰影。不過他也慶倖提到,現時手上還有一個工作,相當感謝該比特導演敢繼續用她。

楊岳橋同娥姐親密照-短片揭真相

今屆立法會選舉塵埃落定,其中新界東有22張名單爭9個席位,選情極之激烈,最後長毛梁國雄僅僅險勝方國珊而贏得末席。選戰完結後,網民依然回味緊噚日情況,網上瘋傳講過「CY太完美」嘅陳玉娥同當選嘅公民黨楊岳橋(AY)親密合照,惹嚟網民哄動改圖,更形容娥姐「有AY無CY」,亦有網民話「心都碎埋」。不過據Emily了解,有關相片只係角度問題,當時兩人並無咁親密,但雙方表現友善,仲搭膊頭合照添。

其中facebook「810扮工室」貼出相關相片,留言話「【選戰背後】震驚13億人(助選團)的真相!」,表示完成點票後,娥姐笑住走嚟同AY提出合照,而競選團隊竟然影到一張咁嘅相。

相中見到娥姐同AY面對面、幾乎頭貼頭,AY仲微微耷低頭,好親密咁款。Emily向當日在場嘅同事了解,終於搵到當時嘅短片,見到娥姐喺台上同AY握手,然後打算離開時,兩個人剛好一個錯身,變成好似好親密咁啫,錯覺嚟嘅。

娥姐原本已經離開,但後來又返轉頭拎嘢,並再次停低同AY合照,AY更親切地搭住娥姐膊頭,搞到現場人群起哄,最後兩人友善揮手講拜拜,表現友好。

楊岳橋後來喺個人facebook發出「嚴正聲明」,強調佢個頭同娥姐個頭,「絕對沒有物理性或非物理性的接觸」,佢亦絕無「試圖企圖或意圖玷污陳小姐的髮髻」,至於網上湧現大量改圖,佢就表示「笑到有腹肌,並保留一切追PO(貼文)權利」。

 

「娥頸橋之戀」再被逼供 岳少講起玉娥姐話受寵若驚

(明報製圖/資料圖片/商台YouTube截圖)

立法會選舉雖然已經完咗,不過因為一張相而曝光嘅「娥頸橋之戀」引起網民熱論,雖然本報上載當時嘅片段、揭示咗「真相」,但網民仍然樂此不疲咁改圖,仲整埋MV。當事人楊岳橋今日出席商台節目,都畀主持人問到呢件事,「岳少」一提起「娥姐」就笑晒,仲話好「受寵若驚」。

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岳少一坐低就畀主持人問,近日喺facebook瘋傳嘅「娥頸橋之戀」係咩事,岳少笑笑口咁話「受寵若驚」,又解釋番當日嘅事發經過,話星期一宣布咗當選名單之後,各候選人都有上台影相,「咁啱小弟同玉娥姐同時間喺台上面,咁啱有啲互動,畀唔知咩人影低咗,咁就變成幾有趣嘅圖畫啫」。對於佢哋喺台上行嚟行去,岳少就解釋話,「我以為佢(陳玉娥)要行去台嘅另一邊,咪讓個位畀佢,咁啱喺行過嘅途中,(主持人陳志雲形容為黃金交差點)大家握個手,普通寒暄一兩句」。

不過主持人無諗住咁快放過岳少,陳志雲話,岳少高過玉娥,望落去就好似一對戀人,楊岳橋向下輕吻,岳少又係笑笑口咁話,「大家聽得881,應該唔想聽啲903嘅嘢」,呢個話題就停咗。睇番商台擺出嚟嘅訪問片段,都睇到岳少成個訪問過程都保持笑容。

 

菜園村婆婆手製竹籃道賀 朱凱廸:在港從政是搵命搏【有片】

(經濟日報記者張永康攝)

(經濟日報記者張永康攝)

在其他當選人手捧鮮花時,獲逾8萬票當選的新西人候選人朱凱廸在宣佈結果時抱住農作物,孭住膠竹籃,原來此竹籃「大有來頭」。平等分享行動發起人Benson Tsang在其Facebook稱,膠竹籃是菜園村其中一位村民高婆婆,用興建菜園新村時包紮磚頭的纖維帶親手製作的,他稱:「一路走來,這個就是朱凱廸!」

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(經濟日報記者龐浩吉攝)

(經濟日報記者龐浩吉攝)

事實上,朱凱廸的宣傳方式一直予人耳目一新的感覺,例如在踩單車巡遊多區、義工自製橫額等。

(朱凱廸Facebook專頁照片)

(朱凱廸Facebook專頁照片)

朱凱廸當選後指在香港從政如「搵命搏」,因為目前香港暴力政治泛濫,希望香港人要站出來,香港才有新希望。

他點名批評同樣在新界西當選的何君堯,以及鄉議局主席劉業強是由委任制度進入鄉議局,並壟斷權力,批評二人無資格代表廣大新界居民的權益,強調會以作為調查記者能力,「挖出黑材料」,又指近日有新界居民向他提供涉嫌非法套丁的文件。

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在被問到遭恐嚇一事時,朱凱廸說5月收到一位元朗鄉村村長電話,警告他若再介入橫洲露天貨櫃場轉為公屋用地一事,9月4日立會選舉後會遭襲擊。他說,未知日後自己揭發更多「官商勾結」的事會否帶來更多「不安全」,強調作為政治領袖不會退縮。

他呼籲香港人要站出來,形容自己受到林榮基感動,又指林即榜樣,即使受到中央政府對他的指控,亦勇氣站出來,全因相信香港人懂得明辯是非,又說:

不想女兒、我地的下一代連講真話也不夠膽!

iPhone 7 新功能曝光 拆解iOS 10 更新

除了有新iPhone 7推出,iOS 10正式版將於9月14日更新。不妨先睇睇iOS 10有甚麼重要改變,想想應否第一時間升級iOS 10?

想知更多iPhone 7 資訊【按此即睇】

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1. 解鎖更容易

捨棄傳統向右拉的解鎖方式,直接按Home鍵,搭配指紋辨識便可解鎖。只需於主畫面向右拉,即可確認日期及開啟Widget小工具畫面。

2. 網絡通話更方便

可於解鎖畫面直接接聽網絡通話,包括Facebook Messenger與WhatsApp,毋須先行解鎖。

3. Apple Music 可直接刪除歌曲

Apple Music介面變得更簡潔,可以直接刪除歌曲,不必經電腦的iTunes處理。

4. 提你幾點瞓覺

增設睡眠時間提醒,夜鬼不怕掛住玩唔記得瞓。

5. 紀錄泊車位置

iPhone可自動記下泊車位置,不用再怕搵不到自己的愛車。

6. 增設手寫功能

iMessage加入手寫,表情動畫等新功能。

朱凱廸受死亡恐嚇【有片】

(經濟日報記者章淑廉攝)

(經濟日報記者章淑廉攝)

在立法會地區直選中勝出膺「票王」的朱凱廸今日到警察總部報警,他在總部外見記者,指在當選後收到死亡恐嚇,家人的安全亦受威脅。

他指出,自宣布參選以來一直收到有人計劃向他及家人恐嚇,9月4日當日已有2架車從他的住所跟蹤至元朗,而近日受的威脅更惡化,亦迫在眉睫,故他連日與家人亦沒有回家。

得到8.4萬票當選議員,居然有家歸不得、居然因為政見受死亡威脅,我諗法治蕩然無存,人人自危,選民感到憤怒。

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不過,他強調香港仍有是非之心,不容政治暴力,期望警察可以調查及協助,以保障他及家人的安全,他亦會尋求專業保安公司的意見。

對於威嚇的細節,他現階段不欲公開,以免阻礙警方調查,至警方告知他可以公開時他會告知傳媒。

候任立法會議員梁國雄、羅冠聰及劉小麗、參選人司馬文、香港眾志秘書長黃之鋒以及逾30名市民到場聲援。部分聲援人士手持寫有「我們都是朱凱廸」的字張,高叫「我們不要黑勢力」、「打倒政治暴力」等口號。

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